蒸螃蟹的正确方法主要包括准备阶段、蒸制时间与火候、蒸制步骤等方面,具体蒸几分钟需要根据螃蟹大小决定,一般在10-18分钟。 将螃蟹放入清水中,...
一般河蟹蒸十五到二十分钟左右最佳,避免时间过短,以免其中的寄生虫没有杀死,食用后引起不适的症状,如腹痛、腹胀、恶心以及呕吐等。并且河蟹性寒,对于体寒的患者应避免进食过多,以免导致病情加...
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